Addensante Marmellate
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
5 febbraio 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectina 500g in Polvere NH Termoreversibile Ideale per Marmellate Chutney Gelatine Composte di Frutta Agente Gelificante Vegano Vegetariano Halal Kosher Senza Glutine
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Pectina amidata in polvere NH Qualità Premium
Agente addensante 100% naturale ottenuto da scorze di agrumi
Produce gel ad alta resistenza, da utilizzare in combinazione con frutta, ottimo per ridurre la quantita' di zuccchero nelle preparazioni
IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI: Marmellate, Composte di Frutta, Confetture, Chutney & Gelatine di Frutta e Gel Termoreversibili
Ottimo ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, senza glutine, NO OGM, halal, kosher
38,99 € (77,98 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Marmellata - 1 Kg -
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Pectina Amidata E400ii Polvere Addensante Marmellata
La pectina è utilizzata come agente gelificante in numerose applicazioni: marmellate, confetture, gelatine, caramelle gommose, glasse, decorazioni, creme e bevande. Per un corretto funzionamento necessita tipicamente di andare incontro a completa solubilizzazione, riscaldamento (c.a. 70 °C) e successivo raffreddamento.
La pectina amidata E440ii fornita da Reire srl gelifica ottimamente in presenza del 40-60% di solidi solubili, in un range di pH tra 3 e 3,8 e presenta una bassa reattività ai sali di calcio. Il gel risultante ha una struttura soffice e cremosa. Dose d’impiego indicative: in marmellate e confetture (40—65% SS): 0,5-1%; in fillings di frutta in gelatina per uso a freddo: 1-2%.
Una particolare varietà di pectine a basso metossile definite pectine amidate presentano il vantaggio, rispetto alle pectine convenzionali, di mostrare una dinamica di gelificazione maggiormente svincolata dalla presenza di ioni calcio. L’amidazione inoltre rende la pectina in grado di dare origine a gel termoreversibili, laddove le pectine a basso metossile convenzionali danno origine a gel termoresistenti
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Bianco spento/Nocciola-avorio Aspetto: Omogeneo Texture: Polvere scorrevole Gusto: Tipico, privo di retrogusti anomali
Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg Ad uso alimentare umano DESTINATO SOLO AD USI PROFESSIONALI
77,90 € (77,90 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Dens Up Velute 430gr Polvere Addensante - Disfagia
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Alimento ai fini medici speciali
Solubile in pochi secondi
Senza glutine e lattosio
Adatto ad addensare liquidi e semi-liquidi: latte, sughi, salse
Polvere a base di amido di patata
18,56 € (43,16 € / kg) SU AMAZON
Abbott Nutrition
Abbott Nutrition Ensure Multi-Thick, Addensante Alimentare Istantaneo per Cibi e Bevande, Gusto Neutro, Formato 250 g
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Addensante istantaneo per alimenti e bevande, da utilizzare per la gestione dietetica di persone con disfagia
Ensure Multi-thick può essere miscelato direttamente in liquidi freddi e caldi e pasti semi solidi
Un misurino raso contiene 2.7 g di polvere; un barattolo contiene circa 90 misurini
La quantità di prodotto richiesto dipende dalla tipologia di alimento o bevanda, dalla sua temperatura e dalla densità istruzioni sono intese come guida; utilizzare secondo le istruzioni del proprio medico curante
Senza glutine
Ingredienti: amido di mais modificato ( anidride solforosa e solfiti )
17,08 € (68,32 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Dens Up Velute 430gr Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata, disfagia, problemi di deglutizione, barattolo da 430 gr
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Polvere addensante per alimenti e bevande a base di amido modificato di patata.
Indicato per la gestione dietetica di pazienti con problemi di deglutizione (disfagia).
Barattolo da 430 gr con misurino dosatore da 10 ml pari a 2,5 gr di prodotto.
E' un alimento a fini medici speciali.
Gusto neutro
19,00 € (44,19 € / kg) SU AMAZON
ThickenUP
Resource Thickenup Neutro 227 G
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Alimento dietetico a fini medici speciali
Non forma grumi e mantiene l'acqua trasparente e limpida. – lo stesso dosaggio per tutte le bevande calde o fredde. – si addensa rapidamente; può essere consumato subito dopo lapreparazione. – non continua ad addensarsi; mantiene nel tempo il grado di viscosità
Informazioni nutrizionali medie per 1,2 g: energia kcal 3,7 kj 16; proteine (0% kcal) g 0; lipidi (0%) g 0; carboidrati (81% kcal) g 0,8; di cui zuccheri g 0,04; fibre alimentari g 0,3; sodio g 0,013; potassio mg 4,8
Il pacchetto può variare
19,88 € (87,58 € / kg) SU AMAZON
Deutera
Dens up Velute, 1000g Polvere Addensante per alimenti liquidi e semiliquidi, Disfagia, busta richiudibile
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QUALITÀ BUONA
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#7
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Alimento ai fini medici speciali
Solubilitù istantanea
Senza glutine e lattosio
Gusto neutro
Per disfagia
39,62 € (39,62 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectina in polvere 200 gr - ideale per marmellate a basso contenuto di zucchero
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Pectina amidata a basso metossile standardizzata con destrosio
Ideale per gelatine e preparazioni di frutta per yogurt
Dosaggio consigliato 03% - 0,8% a seconda del prodotto finale
16,50 € (82,50 € / kg) SU AMAZON
FoodAR
AM Plus Polvere Addensante a Base di Amido di Mais - 1000 g
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QUALITÀ BUONA
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#9
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Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS)
Polvere ad azione addensante istantanea a base di amido di mais modificato e maltodestrine
Indicato per il trattamento dietetico di soggetti con disfagia o disturbi della deglutizione
Elevata solubilità, adatto per liquidi ed alimenti caldi o freddi.
34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
letuxaamz
Tre Fori Per Spremere la Bottiglia di Salsa Pot Insalata Beccuccio Marmellata Testa Crema Addensato Plastica a Prova Perdita Multi Spremuto Più Grande Salse Bottiglie Pentola Condimenti（Due Pezzi）
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64
QUALITÀ BUONA
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#10
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【Facile da usare】 Riempi semplicemente le bottiglie con qualsiasi cosa tu stia usando, chiudile strettamente e scuotile, il beccuccio ti permette di regolare la quantità di condimento ogni volta che lo usi, basta spremere la bottiglia per versare, evitando che la salsa rovini la qualità della tua insalata o del tuo hamburger.
【Pienamente trasparente】Il pratico distributore di salsa è trasparente in modo da poter vedere il contenuto anche se si dimentica di etichettare la bottiglia squeeze.Le bottiglie sono a prova di perdite per evitare che il contenuto fuoriesca e mantenerlo fresco.
【Design a tre fori】Le nostre bottiglie di salsa a tre fori sono perfette anche per il tuo studio artistico - per le tue creazioni! Adatto anche per spremere la panna sulle torte cotte. Lasciate correre l'immaginazione!
【Adatto a tutti i condimenti】Ideale per conservare tutte le salse/liquidi. Salsa rossa, olio d'oliva, ketchup, senape, maionese, salsa piccante, salsa di soia, sciroppo d'acero, condimento per insalata, ecc. Perfetto per i barbecue, il campeggio, ecc.
【Capacità】 Il set di bottiglie da spremere consiste di 2 bottiglie di plastica, Colore: bianco trasparente, Capacità: 450ml, Dimensione: 18.5*6*6cm, Quantità: 2
10,79 € (5,40 € / Count) SU AMAZON
addensante per marmellate
marmellate
#1 VINCITORE
