Acido Alginico Alimentare
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
4 aprile 2025
SaporePuro
SaporePuro ALGINATO DI SODIO - 100 gr - addensante e gelificante alimentare
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
9,90 € (99,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 50 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
7,50 € (150,00 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Alginato di sodio 100 g - E401 - ideale per la sferificazione - Gluten free, adatta a vegani, priva di OGM - Confezione riciclabile
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Utilizzalo nella sferificazione e sferificazione inversa
Migliora la consistenza
Può essere utilizzato per addensare soluzioni e liquidi
Crea gel resistenti al calore morbidi o solidi
Adatto a vegani, privo di OGM, senza glutine, non irradiato
15,95 € (15,95 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro ALGINATO DI SODIO 500 gr - addensante e gelificante alimentare - Alta Qualità
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelificante e addensante in polvere naturale - non contiene glutine
Quando è sciolto in una soluzione acquosa, addensa la preparazione e ne aumenta la viscosità
Quando entra in contatto con una soluzione di calcio, forma un gel
Usato nella realizzazione di marmellate, confetture, gelatine, gelati
Ideale per la sferificazione nella cucina molecolare
26,40 € (52,80 € / kg) SU AMAZON
BINDLY
Bindly - Alginato de Sodio in Polvere - 500 gr - Addensante e Gelificante - Agente di Sferificazione per Cucina Molecolare
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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? SPFERIFICAZIONE DIRETTA E SPFERIFICAZIONE INVERSA: l'alginato di sodio si utilizza per la sferificazione diretta, miscelato all'alimento desiderato, e per la sferificazione inversa, miscelato a bagnomaria. La sferificazione è una tecnica di gelificazione che consente di incapsulare il contenuto liquido all'interno di un sottile ghiaccio/gel che simula il caviale o altre forme.
? MASSIMA
? NON OGM, HALAL E KOSHER FRIENDLY E SENZA ALLERGENI: le nostre formulazioni di alginato di sodio non sono OGM e adatte alle diete Halal e Kosher. L'alginato di sodio è anche il prodotto consigliato per innovare le texture in cucina senza bisogno di strutturare gli alimenti.
? ORIGINE MARINA: il nostro alginato di sodio a sferificazione è uno dei biopolimeri più versatili presenti in natura. Viene estratto dalle pareti cellulari delle alghe brune ed è comunemente utilizzato nel settore alimentare e farmaceutico. Gelifica in presenza di calcio.
? PRODOTTI PENSATI PER TE: Le miscele Bindly sono prodotte nel rispetto di tutte le misure di sicurezza alimentare. Forniamo ingredienti naturali ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. I nostri prodotti sono progettati per fornire soluzioni in grado di valorizzare tutti i tipi di texture e in formati facilmente accessibili a tutti.
30,95 € (6,19 € / 100 g) SU AMAZON
Algin
Algin Acido acetico 60% – 5 x 1 litro di qualità alimentare.
80
QUALITÀ BUONA
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#6
TAMACID
TAMACID BABY Integratore Alimentare per Bambini da 4 Mesi, con Alginato, Acido Ialuronico, Estratto di Malva e Gomma di Guar, 150 ml, Azione Emolliente e Lenitiva sul Sistema Digerente
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formula Emolliente e Lenitiva: Tamacid Baby unisce alginato, acido ialuronico, estratto di malva e gomma di guar per offrire un'azione calmante sul sistema digerente e sulla mucosa orofaringea dei bambini.
Adatto dai 4 Mesi di Età: Specificamente formulato per neonati e bambini a partire dai 4 mesi, garantisce un supporto delicato e sicuro per il benessere gastrointestinale.
Facile da Somministrare: Include una pratica siringa dosatrice da 5 ml per un dosaggio preciso e una somministrazione semplice, facilitando l'assunzione del prodotto.
Senza Glutine e Lattosio: Ideale anche per bambini con intolleranze alimentari, assicurando massima tollerabilità senza compromettere l'efficacia.
Formato Conveniente: Flacone da 150 ml con validità di 24 mesi, garantendo una lunga durata e conservazione in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta.
18,40 € (122,67 € / l) SU AMAZON
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Acido Malico 1 kg
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Aiuta a regolare il pH degli alimenti, migliorandone il gusto e la conservabilità.
L'acido malico viene utilizzato per conferire un sapore aspro e fruttato a caramelle, bevande, confetture e altri prodotti alimentari.
Nella produzione del vino, l'acido malico è presente naturalmente e viene convertito in acido lattico durante la fermentazione malolattica, un processo che riduce l'acidità del vino e ne ammorbidisce il gusto.
L'acido malico è un composto organico naturale che si trova nei frutti come le mele, famoso per il suo sapore aspro e rinfrescante. Utilizzato dai migliori mixologist, l'acido malico è il segreto per creare drink con un equilibrio perfetto di acidità e dolcezza.
Dosaggio consigliato: 1-2 grammi per litro di liquido. Aggiungi gradualmente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato. Mescola bene per assicurarti che l'acido malico sia completamente disciolto.
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
Vegavero
Integratore per REFLUSSO Vegavero® | 120 capsule | 100% naturale | con Alginato di Sodio, Muscosave®, Camomilla e Malva | Vegan
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70
QUALITÀ BUONA
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#10
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🎯 ANTI REFLUSSO: il reflusso gastroesofageo è una condizione caratterizzata da bruciore, acidità di stomaco, nausea e rigurgito acido che si verifica soprattutto dopo i pasti. Può essere causata da obesità, fumo, alcol, stress e abitudini alimentari poco salutari. Quando si presenta più frequentemente, si parla di una vera e propria Malattia da Reflusso Gastroesofageo (MRGE) che può portare anche a gastrite.
⭐ 100% NATURALE: Il nostro integratore 100% naturale è un mix unico di ingredienti di alta qualità. Utilizziamo Alginato di Sodio, estratto da alghe marine brune, e Mucosave®, una miscela di estratti vegetali di Fico d’India (Opuntia ficus) e Foglie di Olivo (Olea europea), per ostacolare il reflusso gastrico dopo i pasti. Abbiamo anche aggiunto estratti di Camomilla e Malva per il loro effetto emolliente e lenitivo sulla mucosa gastrica.
🔎 SENZA ADDITIVI: Il nostro integratore Reflu-X non è speciale solo per la sua composizione unica. Rispetto ad altri prodotti per il reflusso acido, il nostro prodotto è anche privo di additivi come il magnesio stearato e adatto ai vegani. Ogni capsula contiene 200 mg di Mucosave®, 175 mg di Alginato di Sodio, 100 mg di Camomilla e 75 mg di estratto di Malva. In una confezione: 120 capsule. Dosaggio consigliato: 2 capsule al giorno, 1 dopo i pasti.
🌿 VEGAVERO COMPLEX: è sinonimo di prodotti unici, creati per soddisfare gli stili di vita e le esigenze quotidiane dei nostri clienti. Vi offriamo combinazione uniche di ingredienti, create con grande passione dal nostro team di esperti nutrizionisti. Sviluppiamo i nostri prodotti in base alle conoscenze mediche tradizionali ed alle scoperte scientifiche più recenti. Vegavero Complex - per noi è sinonimo di prodotti realizzati con combinazioni di materie prime naturali e di alta qualità.
💓 AL VOSTRO FIANCO: La premura nei vostri confronti fa parte della nostra filosofia. Per questo oltre a elaborare integratori pensati per le vostre esigenze, lavoriamo a formule uniche, per ottenere la perfetta sinergia di ingredienti e dosaggi. Siamo a disposizione, per consigliarvi e sostenervi nei vostri obiettivi, per fornirvi le certificazioni di ogni prodotto e per rispondere a tutte le vostre domande. Contatteci!
26,95 € (0,22 € / unità) SU AMAZON
acido alimentare
acido alginico
acido acetico alimentare
acido citrico alimentare
acido ascorbico alimentare
acido succinico alimentare
acido ialuronico alimentare
acido malico alimentare
acido sorbico alimentare
acido citrico monoidrato alimentare
#1 VINCITORE
