Acacia Gum
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
18 marzo 2025
SaporePuro
Saporepuro Gomma arabica in polvere 1000 gr
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Addensante alimentare 100% naturale in polvere
La gomma arabica (o gomma acacia) è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia Senegal
La gomma arabica è la più antica tra le gomme naturali conosciute
Usata come legante nella preparazione di pitture e acquerelli
Ideale per glasse per dolci, budini, sorbetti, gelati, caramelle, gomme da masticare
19,80 € (19,80 € / kg) SU AMAZON
lalea
Gomma arabica biologica in polvere, Fibra alimentare di gomma d'acacia biologica in polvere 150 g, Vegan e Keto, Senza glutine, 90% di fibre
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98
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#2
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🌿 100% biologica e naturale: la nostra polvere di gomma d'acacia proviene da alberi di acacia africani ed è meticolosamente confezionata e prodotta in Francia per garantire purezza e qualità.
💪 Ricca di fibre solubili: con oltre il 90% di fibre solubili, favorisce la salute dell'intestino, aiuta la digestione e contribuisce al benessere generale.
🍽️ Arricchimento culinario versatile: addensante e stabilizzatore dal gusto neutro, perfetto per prodotti da forno senza glutine, frullati, salse e altro ancora, senza alterare il sapore.
🌍 Provenienza sostenibile: raccolto e lavorato con metodi ecologici che preservano la salute e la longevità degli alberi, a testimonianza del nostro impegno per uno sviluppo sostenibile.
🔬 Made in France: Ogni lotto viene prodotto e confezionato in 🇫🇷, quindi rigorosamente testato in laboratorio per verificarne la sicurezza e la purezza, garantendo ai nostri clienti i più alti standard qualitativi.
9,99 € (66,60 € / kg) SU AMAZON
PyroPowders.de
Gomma Arabica, Belle polvere, molto puro, Arabic Gum, E414, Acacia seyal, gomme arabique, diversi quantità disponibile, 500g, Rosa (Tendenz), 1
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Numero CAS: 9000-01-5
Polvere di alta qualità e finemente suddivisa. Fornito in imballaggi LDPE sigillati
Solubile in alcol: no; solubile in acqua: sì
Cenere (C): 2,9%
Granulometria: [d90 100µm]; [d50 63µm]; [d10 10µm]
12,05 € SU AMAZON
lalea
Gomma arabica biologica in polvere, Fibra alimentare di gomma d'acacia biologica in polvere 600 g, Vegan e Keto, Senza glutine, 90% di fibre
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🌿 100% biologica e naturale: la nostra polvere di gomma d'acacia proviene da alberi di acacia africani ed è meticolosamente confezionata e prodotta in Francia per garantire purezza e qualità.
💪 Ricca di fibre solubili: con oltre il 90% di fibre solubili, favorisce la salute dell'intestino, aiuta la digestione e contribuisce al benessere generale.
🍽️ Arricchimento culinario versatile: addensante e stabilizzatore dal gusto neutro, perfetto per prodotti da forno senza glutine, frullati, salse e altro ancora, senza alterare il sapore.
🌍 Provenienza sostenibile: raccolto e lavorato con metodi ecologici che preservano la salute e la longevità degli alberi, a testimonianza del nostro impegno per uno sviluppo sostenibile.
🔬 Made in France: Ogni lotto viene prodotto e confezionato in 🇫🇷, quindi rigorosamente testato in laboratorio per verificarne la sicurezza e la purezza, garantendo ai nostri clienti i più alti standard qualitativi.
19,99 € (33,32 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Gomma Arabica d'Acacia E414 Addensante Emulsionante Alimentare - 1 Kg -
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano.
La gomma d'acacia è un essudato secco ricavato da fusti e rami di ceppi naturali di Acacia senegal (L) Willdenow e di altre specie di acacia affini (Fam. Leguminosae).
Essa è essenzialmente un arabinogalattano formata da polisaccaridi ad elevato peso molecolare e dai loro sali di calcio, di potassio e di magnesio che, per idrolisi danno arabinosio, galattosio, ramnosio ed acido glucuronico. Additivo alimentare che trova ideale impiego nei gelati e nelle bevande come agente addensante, emulsionante, anticristallizzante, sospendente, stabilizzante; incrementa inoltre il rilascio del flavour.
Rispetto ad altri polisaccaridi presenta una solubilità in acqua superiore ed una viscosità relativamente ridotta ed indipendente dal pH, sebbene valori estremi (superiori a 8 o inferiori a 4) possano ridurre le capacità addensanti dell’additivo.
Il prodotto è utilizzato anche come agente di incapsulamento in tablet e prodotti di confetteria. Imballo: Sacchetto da 1 Kg
51,90 € (51,90 € / unità) SU AMAZON
lalea
Gomma arabica biologica in polvere, Fibra alimentare di gomma d'acacia biologica in polvere 1 Kg, Vegan e Keto, Senza glutine, 90% di fibre
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82
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#6
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🌿 100% biologica e naturale: la nostra polvere di gomma d'acacia proviene da alberi di acacia africani ed è meticolosamente confezionata e prodotta in Francia per garantire purezza e qualità.
💪 Ricca di fibre solubili: con oltre il 90% di fibre solubili, favorisce la salute dell'intestino, aiuta la digestione e contribuisce al benessere generale.
🍽️ Arricchimento culinario versatile: addensante e stabilizzatore dal gusto neutro, perfetto per prodotti da forno senza glutine, frullati, salse e altro ancora, senza alterare il sapore.
🌍 Provenienza sostenibile: raccolto e lavorato con metodi ecologici che preservano la salute e la longevità degli alberi, a testimonianza del nostro impegno per uno sviluppo sostenibile.
🔬 Made in France: Ogni lotto viene prodotto e confezionato in 🇫🇷, quindi rigorosamente testato in laboratorio per verificarne la sicurezza e la purezza, garantendo ai nostri clienti i più alti standard qualitativi.
29,99 € (29,99 € / kg) SU AMAZON
Ketosource
Fibra di Acacia Pura | 0g carboidrati | zero calorie | Sostenere il digiuno e la dieta chetogenica | Integratore Alimentare Prebiotico con Fibre Solubili | Nessun additivo | Busta da 500g | Ketosource
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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KETO E CONFORME AL DIGIUNO: la fibra di acacia (integratore fibre) ha 0 calorie e non ha alcun impatto sullo zucchero nel sangue. Ciò lo rende ideale per stili di vita cheto e digiuno. Non interferisce con diete chetogeniche o digiuni.
MIGLIOR DEGUSTAZIONE E MISCELAZIONE: Esistono molti tipi di acacia e tutti hanno proprietà diverse. Abbiamo impiegato 5 anni per individuare l'acacia migliore per gusto e mescolabilità.
SUPPORTA LA SALUTE DELL'INTESTINO: Agisce come prebiotico per nutrire batteri benefici come bifidobatteri e lattobacilli. Aiuta con i movimenti intestinali regolari. Adatto anche per gestire i disturbi digestivi.
CREMA / ADDENSANTE: Il miglior utilizzo è aggiunto ai liquidi dove agisce come una crema o un addensante. Per esempio. Caffè, tè, zuppe o brodi.
PROVA IL "CAFFÈ CHETONE": usalo in un caffè cremoso che aumenta i chetoni senza aggiungere molte calorie. RICETTA: aggiungere al caffè nero con Ketosource Pure C8 MCT Oil.
31,99 € (63,98 € / kg) SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Gomma Arabica o d'Acacia 100 g qualità premium - Adatto a vegani, senza OGM, senza Glutine - Confezione Riciclabile
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78
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#8
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Utilizzare per inibire la cristallizzazione dello zucchero
Utilizzare per preparare sciroppi alla frutta e caramelle
Creare lucentezza su marzapane o glassa
Utilizzare per aumentare la viscosità dei liquidi
Solubile in acqua fredda al 100%
11,95 € (119,50 € / kg) SU AMAZON
Food Bites
Gomma di Xantano 100g in Polvere – Xantana Addensante Alimentare Ideale per Cucina Molecolare & Mixology - Ebook OMAGGIO con 12 Ricette – Gomma Xantana 100% DI PUREZZA
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72
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#9
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✅ La gomma di xantano in polvere della Food Bites è un addensante alimentare super raffinato di altissima qualità, questo significa che lo spessore dei grani è molto più fine rispetto al 90% dello xantana addensante alimentare disponibile sul mercato. Infatti il suo spessore è di 200 mesh, ciò significa che il nostro gelificante per acqua si dissolverà più facilmente e velocemente degli altri prodotti sul mercato.
🍃 La nostra gomma xantana alimentare è di origine vegetale, biologica al 100%, naturale, senza coloranti né additivi, il nostro addensante per liquidi è un prodotto garantito e confezionato per preservare tutte le proprietà di cui è ricco. Il nostro prodotto può essere utilizzato come alternativa alla colla di pesce/gelatina in fogli/colla di pesce in polvere, per creare piatti per la cucina vegana, vegetariana, senza OGM, senza glutine, halal e kosher.
👨🏻🍳 La nostra gomma di xantano alimentare della Food Bites è utilizzato da tantissimi chef italiani e barman per creare piatti speciali con la cucina molecolare e il mixology. Lo xantano alimentare senza glutine è un additivo alimentare comunemente usato come addensante, stabilizzante, emulsionante ed agente schiumogeno. La xanthan gum può essere aggiunta ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio per formare un gel più stabile.
🥣 La gomma xantano senza glutine può essere utilizzata per ripieni inseriti nella pasta frolla, aggiunta al gelato evita la formazione di cristalli di ghiaccio creando un gelato omogeneo e compatto. Inoltre lo xantan gum alimentare può essere utilizzato per la stabilizzazione e per migliorare la consistenza nelle salse. Non cambia il colore o il sapore di cibi o bevande, simile alla guar gum powder.
🍮 È in grado di produrre un grande aumento della viscosità di un liquido aggiungendo una quantità molto piccola, circa l'1%, tuttavia, nella maggior parte delle ricette è usato allo 0,5% o anche allo 0,05%.
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Instant Soup Singles
Gum Acacia
67
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#10
acacia gum gum arabic
acacia
#1 VINCITORE
